省协会秘书处组织专家于本月15-27日对丹东地区、营口地区、盘锦地区、沈阳地区、辽阳地区种粮专业合作社、种粮大户、育种繁育科研机构、稻谷加工企业、政策性粮收储企业进行调研。情况如下：
一、今年稻谷总体质量与去年持平，三等（含三等以上）占比在90%-95%。其中，二等比例占50%左右，出糙率77%-80%区间比例较大。
二、今年收割日期从9月20日开始（部分地区、部分品种）稻谷水分在25-28区间。近期，25日以后收割的水稻水分一般在23-26区间。从目前收购量大的民营企业宸旭米业有限公司、金德田园米业有限公司通过检测感官鉴定未熟粒（青色粒）占比15%-20%比较多，经一次烘干青色粒在10%-15%区间，经两次烘干后青色粒在7%以下。由于今年辽宁雨量充沛，特别是稻谷主产区，目前稻田内仍然有较高的水位造成稻谷晚熟，大约与往年相比，成熟期推迟（7-10天），所以造成青色米比率高，影响出米率、出糙率。
三、根据对几家收粮大户监测稻谷的出米率，目前在65%-68%区间不等，可以判定如果晚推迟收割7-10天无论是成熟度、出米率、出糙率都会有所增加，预计可以增加1%-2%。
四、目前，收购的稻谷水分26的价格为每斤1.2元，折合成干粮每斤大约在1.4元左右。
五、目前，农民出现急于赶在国庆节前收割售卖。原因一是防止倒扶、减少损失。虽然收割早了点成熟度差了一点，影响出米率。但多数农民害怕遭受风雨等灾害造成水稻倒扶，目前急于收割，同时现在费用比较合算。如果倒扶后再收割无论是收割费还是损失减量都不划算。（目前收割每亩100元，送至家中每吨60元）
六、目前，民营企业加工厂和承担政策性粮食收购的有加工厂的企业均实行订单农业，为自己企业加工优质产品和轮换打下良好基础，且能够保证单品种收购和储存，“好轮好销”。
七、目前，多数承担政策性粮食且没有加工能力或不允许加工转化的企业收购的水稻多数是品种互混，出米率偏低，出糙率也同样偏低。所以造成轮出困难重重，轮出的粮食也只能加工中等以下产品，价值不高。
八、按照《关于切实做好2022年秋粮收购工作的通知》（国粮粮【2022】170号）文件要求，省协会提出如下倡议：
1.各会员单位要认真组织本企业职工学习今年国家粮食收购质价政策，“不压级压价、不抬级抬价”，确保国家政策顺利实施。
2.加强疫情防疫工作，“做到疫要防好、粮也要收好”，提前做好各项应急预案，优化流程、减少农民售粮等候时间。
3.“做到政策价格上墙、标准上榜、样品上台”，做好国家粮食收购政策的宣讲工作，让农民高兴而来，满意而归。
4.要全面了解民情、民意和各类市场主体诉求，广泛听取各方意见，及时通过各种渠道做好沟通、协调、服务工作。
5.按照《粮食流通管理条例》规定要求，各级粮食行业协会及中介组织要引导企业诚信经营，加强行业自律，合力营造良好市场环境。确保今年辽宁粮食收购工作顺畅，不忘初心为民解困，为国家粮食安全服务，以优良的业绩迎接党的二十大胜利召开。
各地区种植品种情况：
丹东地区：
盐丰47（系列）、辽粳401、辽粳1402、金禾2号、金稻4、东研稻19、东研稻11、丹星稻2号、港育10、盘育稻、越光、辽粳433、辽粳香1号、辽星、稻香花2号
营口地区：
盐丰47、辽河5、盘育、盐粳927、盐粳939、营盐、营春粳6、域稻17、稻源16、天域稻6号、稻源香久、越光、阳光稻63
盘锦地区：
盐丰47 、天龙优619 、锦稻109 、锦稻939、 盐粳939 、丰锦、辽星
辽宁省粮食行业协会
2022年9月29日
