摘要:玉米是我国主要农作物之一,不管是经济价值还是营养价值都非常高。因此种植非常广泛,玉米在各个生长期均有它适宜的生长温度,过高或过低温度会给玉米生长带来不同程度的不利影响,进而影响到玉米的质量和产量,为农业生产带来损失;极端的温度会使玉米生长停滞或死亡。文章针对不同温度对玉米产量的影响进行分析研究。
关键词:玉米、温度、产量、质量
Abstract: Corn is one of the main crops in our country, and its economic value and nutritional value are very high. Therefore, the planting is very extensive, the corn has its suitable growing temperature in each growing period, too high or too low temperature will bring different degrees of adverse effects to the corn growth, and then affect the quality and yield of corn, losses to agricultural production; extreme temperatures can halt or kill corn growth. The effect of different temperature on maize yield was studied in this paper.
Keywords: Corn、Temperature、Yield、quality
玉米原产热带是我国重要的粮食作物,近年来由于畜牧业、玉米加工业的迅速发展,玉米不但是重要口粮作物,而且还成为饲料、酿造、工业、医药等的重要原料。所以说玉米是除了小麦、水稻之外的第三大粮食兼经济作物。有关温度对玉米产量产生的影响大小,通过我们在田间试验、示范的观察、记载、产量测定和研究分析上,并且参考前人试验分析结果,浅析了不同温度条件下对玉米产量的影响程度,其目的是在玉米生产实践中为趋利避害提供一定的科学依据。
1 地面温度对玉米产量的影响
1.1低温对玉米产量的影响
玉米对温度条件要求较高,对冷害的抗性一般较弱。我国北方地区春季,很容易因低温造成春播玉米冷害。春季冷害发生时正值春玉米播种季节,温度过低往往影响种子的发芽。低温下器官分化迟、生长慢,物候期延迟,子粒灌浆起步晚、速度慢,常造成霜前不能正常成熟,子粒含水量高,粒重低等后果。
低温多雨不仅导致玉米延迟播种期,同时也影响已播地区出苗情况。土壤温度低,水分含量过大对出苗有抑制作用,导致出苗缓慢或出现“粉籽”、“烂籽”情况,农户极可能面对毁种补苗的损失。如果生育期间温度持续偏低,生育延迟,表现在抽穗推迟,灌浆期缩短,籽粒不饱满,导致玉米产量和品质下降。低温对于处于生长季的玉米作物来说,影响非常大。具体的说,会导致玉米在霜冻前无法完全成熟,从而颗粒不饱满;障碍性冷害,则会导致器官结实,这样会使得花粉授粉无法进行,以及大幅度的不孕现象,这样产量就会大量降低。如果出现低温的现象,这样就会出现光合作用下降、单位时间捏干物质沉淀不够的问题。在生长期时间一定的前提下,颗粒内部的干物质沉淀不断减少,从导致玉米产量大幅度下的光合作用强度相对较低,因此在单位内部的干物质积累速度也会比较满,玉米的发育时间会延长,如果能够保障期正常成熟,那么再整个发育过程中其所吸收的太阳辐射量就会很多,那么产量也会提高。
灌浆时期对于玉米产量的影响很大,通常来说玉米籽粒形成基本就是在灌浆期间茎、叶里同化产物的一个沉淀过程,在这个过程中存在一定的生物规律,但是也会收到外界条件的制约。玉米产量的关键因素之一就是颗粒饱满,因此,如果灌浆时期玉米遭遇低温病害,就会出现大规模的减产。通常来说,温度基本在19℃~23℃的时候,籽粒就可以达到灌浆的要求,灌浆速度受温度制约会比较少,那么在气温不断降低的时候,持续时间越长,对于籽粒灌浆的影响就会越大,低温对于玉米幼苗影响的表现为:首先就是对种子萌发的制约,从而在玉米发芽的时候,低温会延缓其发芽,或者降低发芽率,从而导致幼苗活力不断下降。低温环境下,土壤抵御病害能力也很弱,那么在种子不断吸收水分的时候,就会受到细菌感染,这样就会影响其健康,导致产量降低。最后就是玉米出苗时期的温度对于玉米根茎叶生长会有很大影响,低温情况会导致玉米根冠细胞的增值时间延长,吸收影响的效率也会降低,从而导致玉米的功能被制约。
1.2 高温对玉米产量的影响
高温也是影响玉米产量的一个关键因素,太高的温度必然会引起玉米产量的大幅下降。具体说高温对于玉米产量的影像表现为:在生长过程中,玉米植株如果在30℃,产量基本会降低50%左右,如果这个时间恰恰处于胚乳细胞分裂期,那么持续高温必然会降低期颗粒库容量,从而导致灌浆速度降低,玉米无法正常尽心授粉,这样一来,玉米产量就必然会降低。通常情况下,在大约25℃的时候,温度每升高1℃,颗粒产量就会降低3%~4%。在开花之后,温度过高则是会加快灌浆速度,那么如果灌浆出现持续减短现象,就会导致其加快速度赶不上灌浆持续期缩短速度,最终使粒数减少,粒重降低。极端高温条件下,不但灌浆持续期缩短,灌浆速率也降低,粒重下降更多,从而影响玉米产量。温度过高,会造成玉米高温热害。过高温度可引起气孔关闭,呼吸增强,消耗增多,影响玉米质量。
高温使玉米的生育进程缩短,叶面积减小,干物质积累减少,经济系数降低,是产量降低的直接原因。高温可以促进呼吸作用。在温带,呼吸作用平均消耗光合率的25%,而热带则消耗达35%。然而,高温或是夜间高温,会缩短成熟期,因为大大地降低产量。植物生长和发育的适宜温度并不与谷物的适当高产相一致。长日照也可以促进各玉米品种的光合作用,但较高的夜间温度可使热带玉米产量降低30%左右。高纬度地区的玉米平均产量超过热带大田产量的4倍,试验田的2.5倍。据有关研究认为,在35℃的环境下,玉米苗期的生长高度、干物重都受到明显影响。玉米抽雄期当温度高于32℃,授粉将受影响;后期温度高于25℃,如又遇干旱降出现高温逼熟而减产。玉米生育期不同,热害指标有明显差别,总趋势是苗期最耐热,生殖期次之,成熟期最不耐热。
2 土壤温度对玉米产量的影响
不同的地区对玉米产量的制约因素不尽相同,如果在温带地区,表现的就是生理因素,也就是玉米植株开发的前后如果温度不够,那么就会造成植株光合能力减退。然后,如果从热带地区来看,其最为主要的变现就是玉米植株的高呼吸损失以及光照不足等问题,这主要因为低地夜间高温以及多于林带多云等因素造成的。玉米在种植过程中,还有一个非常关键的问题,就是在温度地区如果温度不够,或者热带地区温度太高的话也会影响玉米产量。玉米在发芽的阶段,土壤温度是最为关键的因素,虽然如此,但是玉米发芽初期的影响不是非常大。如果在春天初期,温度通常会比较低,这样就会导致玉米种苗比较稀,玉米单个植株发育迟缓,从而导致整片玉米地的产量低。由此可见,土壤温度对于玉米产量的影响非常大,它在玉米生长的顶端分生阶段,影响尤为明显,地段分生组织分化叶片是影响玉米颗粒内部物质累积的关键[3]。最后就会分化出玉米穗状雄性花序,而实际上温度并不会对整个玉米生长时期造成的影响,基本来说土壤温度仅在播种后数周内对顶端分生组织产生影响。在华北平原覆盖聚乙烯显著降低了土壤温度对播种后3~5周或4~5周顶端分生组织发育的影响。
随着气候、作物品种和农业生产技术的不断变化,已有的作物气象指标和作物气象模式都已难以满足当前农业生产管理、作物生态研究的需求,因此有必要通过开展分期播种试验,研究在新的气候和农业形势下气象要素变化与作物生长和产量的关系,对作物气象指标,特别是对东北地区玉米低温冷害监测、评估指标及相关气象模式进行重新修订和改进,同时进一步明确气候变暖对玉米生长和产量的影响。为此,在东北地区开展了玉米分期播种试验,分析了温度和积温变化对玉米生长发育和产量的影响。
3 结论
温度对玉米的产量有很大的影响,不管是低温或高温都会造成玉米减产,同样土壤温度的高低也会影响到玉米的生长和产量的变化。只有调节到适合玉米的生长温度才能确保玉米的产量。对不同的地域,需根据当地的气候条件,在玉米不同的生长时期需要找到最适宜其生长的温度才能实现玉米的优质高产。玉米作为中国的主要经济作物,保证玉米的产量对推动我国农业的发展有着重要的影响。温度作为影响玉米生长及产量的基本影响因素,有着重要的作用。因此,为确保温度对玉米的影响降到最小应该明确了解温度对玉米的具体影响。
参考文献
[1]刘文海、赵彦平、王慧.《浅析温度对玉米生长发育及产量的影响》.农业科技通讯.2015.10.56-59.
[2]冯春梅、郭东、冯爱国.《不同温度对玉米产量的影响》.现代农业.2014.(6).48-51
[3]崔胜.《浅议不同温度对玉米产量的影响》. 农业科学.2015.35(7).39-40