近来美国对伊拉克、日本、摩洛哥、埃塞俄比亚和其他国家销售小麦（这些销售尚未完全反映在美国统计调查局10月26日发布的出口检验报告中），因此本月将美国2017/18年度所有小麦出口预测数据上调2500万蒲式耳，全部增幅集中在硬红冬小麦。硬红冬小麦出口预计达到4.15亿蒲式耳。虽然出口数据上调，但是2017/18年度硬红冬小麦预计仍比上年减少4000万蒲式耳。迄今为止的贸易步伐反映出各类小麦进口的轻微变化：硬红冬小麦和白小麦各下调100万蒲式耳，软红冬小麦和杜伦麦各上调100万蒲式耳。就贸易年度而言，美国小麦出口预测为2650万吨，比上月预测值高出50万吨，主要因为对伊拉克的销售。在近期销售之前，美国自2015年6月份以来就没有向伊拉克销售过任何小麦，当时美国向伊拉克出口少量小麦。
基于美国农业部11月1日发布的小麦面粉加工产量报告，本月预计2017/18年度美国所有小麦的食品用量为9.5亿蒲式耳，与上月预测相一致。美国农业部全国农业统计局略微上调2016/17年度小麦食用数据。2016/17年度小麦食用量预计为9.489亿蒲式耳，远远低于2015/16年度的9.571亿蒲式耳，因为人均消费下滑，抵消人口增长带来的影响。
本月维持美国所有小麦平均价格预估不变，仍为每蒲式耳4.60美元。近来高蛋白小麦价格上涨，并未带动硬红冬小麦或硬红春小麦销售大幅增加。
（博易大师）
