近期，人民网、央广网等相继报道关于“粮食银行”的新闻，“粮食银行”也随即成为大家讨论的热点。那“粮食银行”到底是什么意思呢？其实，这种粮食银行和普通的商业银行差不多，只不过普通银行存的是钱，粮食银行存的是粮。
中国乡村之声特约评论员孙立武解析：现如今，存粮难、卖粮难的问题依然困扰着广大农民。收下来的粮食存放在家里，不仅占地方，更担心因为储存不善，导致粮食霉变等情况。又或者，价格不稳定，导致最终低价销售赔了本。
有个方法以后没有这些存粮的后顾之忧：把粮食存进“粮食银行”。就是企业借鉴银行业的经营模式，利用自身仓储经营条件，代农户存储粮食的一种粮食流通形式。意思就是说，“银行”里存的不是钱，而是粮食；“存折”里存的不是钱数，而是粮食持有数。
现在，很多地区都对粮食银行都充满了期盼。但是，风险与利益并存，粮食银行涉嫌非法集资的相关新闻也不少，个别镇上出现过“粮食银行”经营者负债或卷款外逃的案例，储户出现相应损失，为“粮食银行”的经营敲响警钟。
那么，“粮食银行”到底靠不靠谱呢？
总的来说，“粮食银行”对农村的发展有很大意义。首先，“粮食银行”可以有效改善农村人居环境。另外，通过专业统一的烘干设备，“粮食银行”还有效降低了单户农民晒粮时的人力支出。最后，“粮食银行”还有效地增加了农民收入。
当然，从国家粮食安全层面来讲，它解决了国家收储难以克服的“最后一公里”问题，减少了粮食储备损耗，是粮食流通体制改革的一次勇敢探索。
但是，银行的本质是信心和信用，小的粮食企业哪有这个实力让人有信心？分分钟跑路都有可能或者把粮食偷偷卖掉走人。因此，“粮食银行”这一模式虽然好处多多，却也存在着发展的瓶颈，还需要政策扶持、加强监管以及各方体系的建立来推动其进入规范运作和健康经营。
下面，分享几个案例：
正在安徽省太和、凤台等地试点的“粮食银行”，不但减少粮食产后损失，而且以金融业的运营模式盘活粮食资源，增加农民收入——
8月21日，天气不错，太和“三泰小麦储兑所”负责人高伟一早就下乡收粮食了。
在宫集镇，按照每斤1.21元的价格，农民杨广琴将2万多斤小麦“卖”给了高伟，收取的却非现金，而是一本名为“粮食存折”的本子，上面记录着存粮日期、数量等信息。
在太和县，2011年11月，由龙头企业三泰面粉有限公司创办的“三泰小麦储兑所”，目前“储户”增至4000多个，代储小麦15000吨。
在太和县三堂镇，农民王攀给记者算了笔账：他家今年收获近1万斤小麦，如果按自家存储2%的损耗率和1.21元／斤的市价，存在“粮食银行”可减少损失200多元。
2013年6月底，凤台“粮食银行”投入运行。在凤台县刘集乡种粮大户李志看来，“粮食银行”最大的好处是可以防止“卖亏”。“今年7月份，我存了20万斤小麦，当时价格是每斤1.2元，现在每斤1.21元，账面盈利2000元。”李志说。
与“三泰”相比，凤台“粮食银行”除了由政府扶持创办外，在金融功能上走得更远。其引入现代金融理念，赋予“粮食存折”的金融功能，更进一步地盘活了粮食。目前，凤台县“粮食银行”已布设各类服务网点73个，还有更多的网点在布局中。“凭‘粮食存折’，在供销部门物品兑换点，烟酒、日杂、百货、农药化肥种子、家电等都能直接兑换。”李志说，甚至到凤台县乐天玛特超市，也能“刷卡”。
安徽省农委副巡视员胡桂芳分析，“粮食银行”的经营者如果过分追求利益，经营运作的粮食数量超过风险警戒线，将致使固定粮食储备不足，引发储户挤兑风潮。粮商掌握了大量粮源，存在着拿农户的粮食进行投机的市场风险。一旦失败、破产，农户的利益就可能受损。“另一位业内人士也表示担忧，粮价走高，有可能出现集中取粮，粮价走低，则集中提现的可能性加大。
可见，“粮食银行”虽然好处多多，但风险也不小。未来，“粮食银行”发展之路注定不能一顺风帆。
