摘要：无论国标何时出台，大品牌们的换装之举，正说明调和油标注配方比例，已是民心所向，大势所趋，更重要的是重振消费者信心，让调和油真正回归科学内涵和营养价值！
食用油都被拿来考法官和律师咯：2016年9月举行的全国司法考试（法律界很权威的考试）有这么一道题：
这个试题答案，也成为重庆消费者聂某在二审案件中的上诉理由。
2016年6月，聂某在重庆新世纪百货解碑店购买“**花橄榄玉米调和油”5升装200桶，单价93.93元，金额共计21980元。
他提出参照司法考题的标准答案（B、C、D)的说法：“该油未标明橄榄油添加量，不符合食品安全标准。”“如向该超市索赔，超市应当先行赔付。”
聂某认为应当得到10倍的惩罚性赔偿，他还提出另一个理由：最高人民法院发布的第60号指导案例。
调和油国家标准酝酿12年迟迟未出台，国家司法部门的介入却直接推动了调和油行业的变革。
标志性事件就是上述2016年高院发布的60号指导性案例，明确指出：
“食品经营者在食品标签、食品说明书上特别强调添加、含有一种或多种有价值、有特性的配料、成分，应标示所强调配料、成分的添加量或含量，未标示的，属于违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，工商行政管理部门依法对此违法行为实施行政处罚的，人民法院应予支持。”
从2016年起，北京、上海、湖南、浙江、四川等地开始密集出现品牌调和油因未标注原料成分被工商部门、食药监等部门处罚的案例；
各地涌现消费者、甚至是职业打假人，针对品牌调和油发起的诉讼案件总计上百起，支持消费者胜诉的判决为50多例--生产、销售企业被判定支付3-10倍的赔偿金。
当然，也有不同的判决结果，在聂某的诉讼中，重庆中级法院二审认为：涉案产品标签标示确有不当，但不能认定销售者明知产品违反国家食品安全标准而销售，不能对其进行惩罚性赔偿。
品牌调和油纷纷换装
不断的诉讼和罚单，调和油让企业坐在了火山口上，改变成为必然的选择。
此前，国内仅有中储粮“金鼎”和鲁花集团的的“鲁花”等少数调和油品牌标注了配方比例，从2016年下半年开始，更多知名油企开始公开标注调和油比例，尤其是在最受非议的橄榄油调和品类上，大品牌们都已“坦诚相见“。
金龙鱼 橄榄原香型食用调和油标注： 橄榄油比例10%
多力 橄榄葵花食用调和油标注： 含80%葵花籽油 20%橄榄油
福临门 橄榄清香葵花籽调和油标注：葵花籽油95% 橄榄油5%
千岛源 橄榄葵花食用调和油 标注：葵花籽油83% 橄榄油 11% 亚麻油6%
长寿花 橄榄玉米调和油标注：玉米油 94% 橄榄油6%
西王 玉米橄榄油调和油标注：玉米油90% 橄榄油10%
刀唛 芥花籽橄榄油 标注：芥花籽油90% 橄榄油10%
金浩 茶籽橄榄调和油标注：添加10%橄榄油 10%油茶籽油
企业主动换装公布配方，以尊重消费者知情权；然而仍需更细化的国标进行规范：具体如何标识排序，如何命名？
因为，依然有源源不断讨要说法的消费者。
比如2月13日福建东南快报报道：
连江某市民购买某品牌“橄榄葵花”调和油，企业已标识了葵花籽油的比重超半数，该市民认为添加顺序为葵花籽油、橄榄油，但标签误导该产品是以橄榄油为主的，要求按照相关规定赔偿10倍。
经法院调解，该市民进行了退货，得到2倍赔偿：法院认为标签存在瑕疵，但不影响食品安全且不会对消费者造成误导，不适用10倍赔偿原则；但要求瑕疵产品进行退货的，法院予以支持。
无论国标何时出台，大品牌们的换装之举，正说明调和油标注配方比例，已是民心所向，大势所趋，更重要的是重振消费者信心，让调和油真正回归科学内涵和营养价值！
