11月13日,粮油市场报记者在四川浩东科技食品有限公司看到,崭新的加工车间内几台木榨的榨膛已安装完毕。据该公司总经理严常会介绍,这是浩东公司即将启用的原生态传统压榨菜籽油设备,投产后从菜籽清洗、炒籽到磨碾、蒸坯、包饼,再到最后的上榨、压榨全程采用纯手工制作。
“土法压榨不仅能让消费者吃到安全健康、风味独特的浓香菜籽油,还能让消费者了解菜籽油原始的压榨方法,继承并传播我国传统的菜油文化。”严常会表示。
浩东公司制作菜籽油的“复古”之举,是四川省绵阳市游仙区大力推进粮油产业发展,打造“放心粮油文化”的一个缩影。为了给消费者提供绿色、生态、健康的粮油产品,游仙区粮食局把粮食流通产业发展作为粮食工作的重中之重,依托龙头企业、专业合作社打造放心粮油产品,塑造放心粮油品牌,构建放心粮油销售网络,全方位、全产业链推进放心粮油产业发展。
目前,游仙区拥有省级名牌和商标产品6个、市级名牌称号8个,年产值3000万元以上的企业9家,亿元以上企业3家,是绵阳市粮食企业数量最多、规模最大、品牌最响、产业最全的县(区)。“游仙经验”曾多次得到四川省粮食局的肯定,并在全国、全省粮食工作会议中作典型经验报告。
政策发力
游仙区是联合国工发组织确认的西部惟一的绿色示范区、国家优质水稻标准示范基地和川粮优化工程基地县(区),也是武引工程首灌区。该区土地肥沃、日照充分、灌溉便利,十分有利于优质农作物的生长。
得天独厚的自然环境,粮丰物实的陈厚积淀,开拓创新的工作思路,使游仙区粮食产量、收购量、流通量、转化量等指标均位居全省前列。5年来平均年收购商品粮3万吨,2015年购进粮食30万吨左右,销售收入6亿元,利税600万元,区内现有省级储备粮7132吨,区级储备粮4062吨,各级食用油4149吨。
据游仙区发展和改革局党组副书记、副局长陈明介绍,去年年底,游仙区区委、区政府首次将粮食行业的发展列入游仙区“十三五”发展规划。并成立粮食安全工作和放心粮油工程建设领导小组,从每年产粮(油)大县奖励资金中拿出30%用于粮食加工和流通产业发展项目扶持,为粮食流通产业的快速发展提供了有力支持。
为迎合粮油产业发展的新形势、
新要求,游仙区发改局(粮食局)在国家供给侧结构性改革政策的引领下,积极引导涉粮企业和专业合作社等组织从粮食品种、种植、加工等环节抓起,为社会生产提供高端精品粮油产品。同时积极鼓励重点粮食企业实施“互联网+”和电子商务,线上线下互动,增强企业现代化营销手段,提升企业品牌影响力和市场份额。
此外,游仙区粮食部门还积极向上级部门争取粮食产业化项目。截至目前,共有“放心粮油工程项目”、“粮食产后服务体系建设项目”、“粮食流通产业示范项目”和“产粮(油)大县专项资金项目”等5个项目获批,得到财政补助资金985万元,为该区粮食产业发展提供了充足的资金支持。
企业参与
为满足消费者对绿色、生态、健康等指标粮油产品的需求,游仙区粮食部门在国家粮食安全新战略的指引下,大力建设以服务民生为宗旨,以市场需求为导向,以企业参与为主体,以质量安全为重点的放心粮油经营网 络,形成了一条从田间到餐桌全过程可追溯的放心粮油产业链。
在四川省粮食局和绵阳市发改委的支持下,游仙区粮食部门利用粮库低效资产,把打造“放心粮油一条街”列为重要议程,协调支持绵阳市游仙粮油购销公司等3家企业参与放心粮油一条街建设,并在此基础上发展遍布全区各乡镇的“放心粮油示范店”。
截至目前,绵阳市主城区已建设30个放心粮油示范店(加盟店),3个市、区两级配送中心。下一步,游仙区粮食局还将在全区22个乡镇建设放心粮油直营店或加盟店,实现放心粮油网络全覆盖,并在此基础上建立应急粮油供应点。
记者在游仙路328号看到,色彩绚丽的“放心粮油”宣传画镶嵌在路旁商铺上方的墙壁上,工人们正热火朝天地追赶工程进度,“放心粮油一条街”已初具雏形。按照规划,项目还将建设精品粮油展示平台,放心粮油宣传片及演示厅,质量检测及可追溯体系中心平台,市级放心粮油配送中心及示范店等平台。
“放心粮油一条街建成后,除展示企业形象外,将更多地承载宣传普及放心粮油知识,方便人们购买物美价廉的安全粮油产品等功能。”陈明称。
为从源头上把控粮源品质,游仙区粮食局本着绿色、健康的理念,帮助专合组织和大学生创业村官与绵阳市农科院合作,在自然条件好、创新意识强的区域实施千亩太阳能杀虫、稻鱼供养等生态种植示范项目建设,从种植源头抓起,打造从种植到餐桌的放心粮油体系,为消费者提供可信赖的精品粮油产品。
“今后,游仙区将积极挖掘放心粮油文化,将粮食生产与文化旅游建设结合,通过举办‘稻谷收割节’、‘稻田捕鱼节’等农田趣味活动,实现一二三产业有机融合,最大限度提升粮油产品附加值。”游仙区发改局商贸流通股股长杨清国表示。