2021年“粮食精确营养适度加工与健康谷物食品开发研讨会”在内蒙古自治区巴彦淖尔市召开
发布时间:2021/8/5 10:56:24
作者:秘书处
来源:省粮协
2021年7月22日至24日,由中国粮油学会食品分会、粮油营养分会、玉米深加工分会等联合主办,内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司承办的2021年“粮食精准营养适度加工与健康谷物食品开发研讨会”在内蒙古自治区巴彦淖尔市巴彦淖尔饭店隆重召开。
大会开幕式
本次会议围绕“粮食精准营养适度加工与健康谷物食品开发”主题,设置了开幕式、特邀主题报告、学术与技术报告、访谈沙龙、团体标准解读、青年科技论坛、企业参观交流等七个板块,充分展示了粮食精准营养、适度加工和健康谷物食品开发的新技术、新成果,旨在积极推动我国粮食科技工作发展,保障粮食安全,造福人民营养与健康。辽宁省粮食行业协会组织沈阳师范大学、辽阳市宏伟粮库有限责任公司、沈阳康奉堡农业发展有限公司、沈阳市康平县发改局(粮食局)、沈阳新民市发改局(粮食局)等高校、粮食科技企业、市县粮食主管部门,在省协会会长魏剑英带领下参加此次会议。
会议现场
省粮食行业协会会长魏剑英与辽阳市宏伟粮库有限责任公司
董事长宁兴实参加此次会议
中国粮油学会食品分会张建华会长主持了开幕式,中国粮油学会理事长张桂凤同志、科技部农村科技司原一级巡视员/国家杂粮产业技术创新战略联盟理事长王喆同志、巴彦淖尔市副市长郭占江同志出席本次大会并致辞。中国粮油学会王莉蓉秘书长主持了2020年度中国粮油学会科学技术奖颁奖仪式。
中国粮油学会理事长张桂凤同志致辞
科技部农村科技司原一级巡视员/国家杂粮产业技术创新战略联盟理事长王喆同志、巴彦淖尔市市长郭占江同志致辞
2020年度中国粮油学会科学技术奖颁奖仪式
江南大学原校长陈坚院士与内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司魏建功董事长签署了校企战略合作协议。国家杂粮产业技术创新战略联盟王喆理事长与全谷物产学研联盟金征宇理事长签订“1+1>2”互鉴互融战略合作协议。
校企战略合作协议签字仪式
“1+1>2”战略合作协议签字仪式
本次会议盛邀5位粮油领域资深专家学者、企业家为大会作主题报告,由中国粮油学会粮油营养分会郝小明会长主持。中国工程院陈坚院士“未来食品与生物科技”;国家粮食安全政策专家咨询委员会委员、中国粮油学会首席专家姚惠源教授“粮食精准营养适度加工与健康谷物食品开发是新时代的的新使命”;中国粮油学会副理事长、中粮集团总工程师佟毅正高工“融入新发展格局,加快推动玉米深加工行业高质量发展”;中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所丁钢强所长“中国居民膳食营养与慢性病防控”
;内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司魏博董事长“构建双循环体系,推动三产业融合——以创新和科技和引领企业高质量发展”五个主题报告,引领了行业前瞻方向。
中国工程院陈坚院士作报告/国家粮食安全政策专家咨询委员会委员、中国粮油学会首席专家姚惠源教授作报告
中国粮油学会副理事长、中粮集团总工程师佟毅正高工作报告/内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司魏博董事长作报告
本次大会特设访谈沙龙环节,围绕“食品学院对粮食精准营养适度加工的理解与健康谷物食品开发方面取得的进展”主题,邀请了武汉轻工大学、华南理工大学、北京工商大学、上海理工大学、沈阳师范大学6所高校涉食品学院丁文平院长、李晓玺副院长、李健副院长、管骁副院长、肖志刚院长作专题访谈,主持人是江南大学李兆丰教授。河南工业大学科技处处长王晓曦教授解读了粮油行业团体标准制定意义及规则。
访谈沙龙活动
王晓曦处长解读粮油行业团体标准
大会组织参观了内蒙古恒丰集团的河套农产品研究院、面粉生产车间、品控研发中心、粮油仓储物流库区、内蒙古恒丰绿康食品公司、“天赋河套”总部基地,中粮面业(巴彦淖尔)有限公司等活动。
辽宁省粮食行业协会会长魏剑英、秘书长崔国华参观、考察中粮面业(巴彦淖尔)有限公司/沈阳师范大学(粮食学院)院长肖志刚与辽阳市宏伟粮库有限责任公司董事长宁兴实合影留念
辽宁展团代表参观、考察内蒙古恒丰集团
各地参会代表合影
本次大会是中国粮油学会食品分会、粮油营养分会、玉米深加工分会等三个分会在新冠疫情防控常态化条件下,发挥平台优势、服务粮油产业发展的重要举措。会议凝聚了粮食精准营养、适度加工和健康谷物食品开发的最新技术和成果,具有较高的学术引领性和代表性,内容丰富、形式灵活,共享了粮食全产业链信息资源,搭建了学术交流、科技成果推介、企业合作等产学研相融合的多元化平台,为科技工作者打造了一次粮食领域高层次、高水平的科技盛宴。