--8min准确定量,国粮局权威验证
一、粮油谷物中真菌毒素污染及现有检测方法
真菌毒素是由产毒真菌在适宜的环境条件下产生的有毒代谢产物.根据联合国粮农组织资料,世界上约有25%的谷物不同程度地受到真菌毒素的污染而不能食用,不仅在经济上造成了巨大的损失,而且由真菌产生的真菌毒素还能引起人畜中毒,严重时甚至可以致癌。
目前真菌毒素的检测方法主要分为两大类:即确认方法和快速方法。确认方法主要基于理化仪器设备,如薄层色谱法(TLC)、气相色谱法(GC)、高压液相色谱法(HPLC)和各种联用技术如气质联用(GC-MS)、液质联用(HPLC-MS)等;快速方法主要是基于免疫化学基础上的免疫分析方法如免疫亲合柱-荧光检测(IAC-FLD)、酶联免疫吸附法(ELlSA)和胶体金免疫层析法等。
结果准确、法定认可是理化方法最大的优点,但是仪器设备价格昂贵,前处理过程复杂、操作繁琐、效率低,成本极高,因此不适用于大规模样本的筛查和日常的内控检测,一般仅用于最终的确证。酶联免疫吸附法ELISA 方法和胶体金快速检测卡是企业常用的快速检测方法,但也均存在各自的优缺点:ELISA 方法能灵敏度相对较高,且能定量检测,但操作过程相对复杂,对环境和人员要求高,环境干扰因素复杂,重复性较差;胶体金检测卡可以满足现场快速的要求,能在5-10min内快速测定,但是只能定性,且灵敏度较低,肉眼观察主观性较强,重复性差。
二、上海飞测粮油谷物中真菌毒素荧光定量快速检测系统
上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT技术平台,开发了真菌毒素荧光定量快速检测系统,该系统结合了胶体金快速、酶联免疫定量以及色谱法准确的特点,可在8min内快速准确定量的测定出粮油谷物饲料中的真菌毒素,包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马菌素、T2毒素等含量,样品前处理简单,六种毒素一次提取即可,操作简便,无需标准品,无需做标准曲线,采用荧光免疫定量分析仪读数,结果准确可靠且可现场打印,准确性高度符合HPLC法的检测结果,为真菌毒素的快速检测和控制提供了一种全新的技术手段,适用于各类原料收储、粮油加工企业、第三方检测机构及政府相关监管部门。
真菌毒素荧光检测仪
真菌毒素荧光定量检测试纸条
真菌毒素快速检测箱
2.1检测项目及技术参数
检测项目
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灵敏度
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定量范围
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样品前处理时间
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检测时间
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黄曲霉毒素B1
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0.5 μg/kg
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1-75 μg/kg
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7 min
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8 min
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玉米赤霉烯酮
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5.0 μg/kg
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10-1000 μg/kg
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7 min
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8 min
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赭曲霉素A
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2.0 μg/kg
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5-500 μg/kg
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7 min
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8 min
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呕吐毒素
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25 μg/kg
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100-5000 μg/kg
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7 min
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8 min
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T-2毒素
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25μg/kg
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100-5000 μg/kg
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7 min
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8 min
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伏马菌素
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25 μg/kg
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100-5000 μg/kg
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7 min
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8 min
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2.2样品前处理过程
1、 粉碎;
2、 振荡提取(5min);
3、 离心(2min);
2.3检测操作过程
1、 稀释;
2、 加样反应(8min);
3、 读数,打印检测报告;
2.4荧光定量与其他方法学技术性能的对比
性能指标 | 酶联免疫法 |
胶体金法
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色谱法 | 上海飞测生物荧光 定量FPOCT法 |
能否定量
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定量
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定性或半定量
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定量
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定量
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灵敏度
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高
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低
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中
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高
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准确度
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中
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低
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高
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高
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重复性
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中
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低
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高
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高
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检测时间
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≥1H
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≤10min
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≥1H
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8min
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操作简易程度
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繁琐
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简便
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繁琐
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简便
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检验成本
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中
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低
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高
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中
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