经常能听到在南方待过或者去旅游的朋友回来抱怨，南方的大米饭不如东北的米好吃。为什么南北方的大米口感有这么大的差别呢?籼米颗粒修长，常指南方米，粳米短而圆，多指东北大米，东北米和南方米的根本差别是在直链淀粉和支链淀粉的含量上。东北米里支链淀粉居高，而南方的大…
据商务部监测，上周（1月8日至14日）全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.5%，涨幅缩小1.1个百分点，生产资料市场价格指数下降0.4%。食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.46元，比前一周上涨0.9%，涨幅缩小5.1个百分点，其中冬瓜、西葫芦、白萝卜价格分别上涨…
我国正在使用的12种高毒农药，依据风险大小和替代产品生产使用情况，将加快淘汰进程，力争5年内全部禁用，以降低农产品的质量安全风险。记者4日从农业部了解到，今年农业部对硫丹、溴甲烷2种高毒农药发布了公告，确定将于2019年全面禁用。同时，涕灭威、甲拌磷、水胺硫磷将于2…
去年四季度以来，随着环保收紧及农业供给侧改革进一步深入，农药企业和相关板块也成为资本市场的追逐热点。记者从农药工业协会秘书长处获悉，农药行业核发排污许可证的大限就在最近两个月内，这之后将开展执法检查。未来，没有拿到证的企业将被要求停产，农药行业格局已进入一…
粮价市场化改革，不但要解决好目前粮食供给侧结构性改革存在的不平衡不充分问题，更要高度重视关乎国家粮食安全的长远发展战略。 粮食安全是人类社会永恒的主题，新时期如何筑牢中国人的“天下粮仓”，把饭碗牢牢端在自己手中，不只是解决人口大国吃饭问题，更是国家粮食安全长…
2017年12月中下旬以来，阿根廷间歇性降雨预报，令天气炒作偃旗息鼓，美豆期价保持于980美分/蒲式耳下方振荡运行，国内豆粕库存回升，盘面表现弱于外盘，期价重心出现下移，但这一趋势难以得到延续。美豆种植成本支撑从过往CBOT美盘大豆走势来看，美豆种植成本对CBOT大豆价格存…
北京1月12日消息：据中国海关总署发布的初步统计数据显示，2017年12月份中国大豆进口量创下历史次高纪录，因为春节前需求强劲，压榨利润良好。12月份中国大豆进口量达到955万吨，比11月份提高10%，比2016年12月份提高6%。2017年1至12月份中国大豆进口量达到创纪录的9554万吨，…
今天主要跟大家说两件事。一是仅仅间隔两天，吉林松原嘉吉生化公司玉米收购价再次调涨30元/吨，干粮达到1750元/吨，创下东北深加工收购最高价。可是这个价，涨得好“孤独”！二是昨天上午进行的2018年国储拍卖，约61%的拍卖玉米“砸手里”了。就在两天前，嘉吉刚刚涨价40元/吨…
1月8日，国家粮食交易中心发布通知，自2018年1月16日起，对部分政策性小麦销售底价进行调整。当前，2014~2016年产最低收购价小麦拍卖销售底价为2460元/吨（国标三等，相邻等级价差40元/吨），调整后为2410元/吨，下调50元/吨。业内专家表示，最低收购价小麦销售底价下调，小麦…
根据对豆油基差历史的分析，目前豆油09合约的基差处于历史低位，是买入09合约基差的最佳时机。如果油厂没有直接以09合约基差合同销售的豆油现货，下游企业可以买豆油现货，同时在盘面做空Y1809，等后期基差上涨后 ，可以逐渐把现货卖掉，同时平掉Y1809的空单。豆油09合约基差处…
